El uso comestible es el más conocido: aunque de poco sabor, no les falta algo de dulzor. Se hacen con ellos mermeladas y confituras de madroño. Los frutos también pueden aprovecharse para obtener bebidas alcohólicas por fermentación y de ellos se extrae, por ejemplo, el «licor de madroño» alicantino.
Ha empezado la temporada de la “ALCACHOFA”La alcachofa es una de las verduras más consumidas en nuestro país. Y es que además de su increíble sabor, sus propiedades y beneficios la convierten en un alimento muy beneficioso por nuestro organismo.Es tan agradecida en la cocina, que se puede hacer de diversas maneras, a la brasa, hervidas, guisadas, […]
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