La carambola és un fruit tropical natiu de les Filipines, Indonèsia i Malàisia. És rica en antioxidants i vitamina C, i és baixa en sucre, sodi i aciditat. Tota la fruita és comestible, inclosa la pell que és lleugerament cerosa. No és fibrosa i té una textura semblant a la del raïm. El seu gust […]
Tot l’equip de Nufruit us volem desitjar que passeu un molt bon Nadal i que tingueu un feliç any 2021!
El rambutan és una de les fruites més exòtiques del món. Està compost d’àcid gàl·lic i conté una gran quantitat d’antioxidant, que ajuda a combatre l’envelliment prematur. Aquest fruit vermell, ovalat i brillant, surt d’un arbre tropical de mida mitjana. Té una textura semblant a la del raïm, i per fora està recobert amb unes […]
Ha arribat el fred i amb ell la temporada dels calçots. Es tracta d’un producte clau de la gastronomia catalana, les principals zones de cultiu es troben, especialment, a la província de Tarragona. Encara que ara ja se’n puguin trobar, la temporada de les calçotades comença a finals de l’hivern, entre el febrer i el […]
A la Fruiteria ens seguim preparant per a aquest Nadal 2020 tan especial. Trobareu aliments de proximitat, com els torrons artesanals de la pastisseria Can Xapa de Bordils. També, us proposem un regal diferent per a aquestes festes, una panera amb productes KM0. Estem segurs que el Tió ja hi ha pensat i la Nit […]
Aviat arriben les festes nadalenques i nosaltres ja hem posat les llums de Nadal a LA FRUITERIA. La decoració d’aquest any és totalment artesanal, feta per nosaltres mateixos. Els arbres estan fets amb troncs i pinyes seques, li hem afegit uns complements brillants i els flocs de neu, per donar-li un toc més nadalenc. A […]
Veient aquestes safates tan elegants ens entra salivera. Des de LA FRUITERIA us podem complaure amb unes safates fetes al vostre gust. Són perfectes per compartir amb els amics i la família. Les podeu fer al vostre gust, amb fruita i verdures de proximitat, pa de Km0, formatges amb un gust espectacular, olis i melmelades, […]
La carxofa és una verdura que l’adores o l’odies. Si ets dels de la primera opció, ja pots anar de pressa perquè ja la tenim al mercat! Per triar la millor cal que ens fixem en la tija, que ha de ser gruixuda, i el forat ha d’estar centrat. La carxofa és una de les hortalisses més […]
La fruita que has de menjar si vols un extra de vitamines i hidratació és una pera. És rica en nutrients, té un gust dolç i una textura tendra. Principalment conté fibra, que té un efecte prebiòtic i redueix l’absorció de colesterol. La pera és una de les fruites més riques en potassi i per tant, participa en […]