És més fina que la negra, no pica i la seva pell no molesta al menjar-la.
Les propietats de la “PINYA” són increïbles:Font de vitamina A, vitamina C, vitamina B2 Font de minerals: potassi, fibra, calci, magnesi, coure, manganès, àcid fòlic. Font de juventud gràcies a la seva elevada quantitat en antioxidants. Diürètica i baixa en calories: elimina el que el cos no necessita i hidrata.
Les fruites i verdures són saludables els 12 mesos de l’any, però les temperatures de la primavera ens porten fruites que fan molt de bé a la nostra dieta, són fresques, nutritives i alimenten. Arriben les cireres, els nespres, les maduixes, els abricocs, els préssecs…els nostres plats s’omplen de colors.
Es tracta d’una de les fruites més exòtiques del món i procedeix d’Indonèsia. Pertany a la mateixa família que el litxi i ofereix grans beneficis per al nostre organisme. És petit, de manera ovalada i molt dolça, amb certa semblança a la polpa del raïm. Té un sabor fresc, sucós i una mica àcid. El […]