Aprofitem el temps del CARBASSÓ de proximitat!
És un ingredient que de vegades es fa servir en l’elaboració dels panellets. També es menja sol, endolcit amb sucre i canyella o com a acompanyament de plats salats.
Després de les 🌧️ alguns ”CEPS” o ” CURENYS” han sortit !!
Destaca per el seu sabor i textura,així com per poder ser plantat en aigües salines que fa que tingui aquest toc especial!