Un exquisit plat i molt equilibrat!!Carpaccio de “FIGUES COLL DAMA” amb pernil, formatge permesà, RÚCULA i pinyons.
“La mare és l’única persona capaç d’entendre el seu fill, fins i tot quan aquest no ha dit ni una paraula”.
Podem comença a gauidir de les“FIGUES”.
Les MADUIXES van madurant!
