La carxofa és una verdura que l’adores o l’odies. Si ets dels de la primera opció, ja pots anar de pressa perquè ja la tenim al mercat! Per triar la millor cal que ens fixem en la tija, que ha de ser gruixuda, i el forat ha d’estar centrat. La carxofa és una de les hortalisses més riques en fibra, a més per a aquells que volen perdre quilos hi ha la dieta de la carxofa. Va bé per als problemes digestius, és un aliment diürètic i rebaixa els nivells de sucre en la sang. Es poden fer cremes, truites o guisats i la pots combinar amb peix, carn o pasta. Així doncs, és una verdura molt poderosa pels mesos d’hivern.
Una bona AMANIDA!
L’equip de NUFRUIT aquesta col·laborant en la preparació del Stand de MERCAGIRONA en el Forum Gastronòmic 2017,que es celebrarà els dies 19,20 i 21 de Novembre en el Palau de Congressos i Palau de Fires de Girona.Compartim amb vosaltres aquestes imatges exclusives. NUFRUIT amb el Forum!!!!
Comerç de qualitat i proximitat.Trobareu les millors FRUITES i VERDURES, producte de proximitat, km0, pa artesà Forn Creixell, bon queviures, formatges artesans, vins, caves etc…..Servei a domicili.