Temps de bolets avui “CEPS”Uns dels més preuats i que donen més opcions a la gastronomia.Els podem consumir crusos, amb un bon carpaccio, secs, guisats i donen un aroma i una textura extraordinària el plat.
Tot caminant per les Gavarres vaig tindre una gran sorpresa, trobar aquest “OU DE REIG”.Aquestes últimes pluges han estat beneficioses.
Temps de “FRUITS VERMELLS”. Tenen un alt contingut d’aigua, vitamines, minerals i fibra, però el que les fa destacar sobre altres fruites és el seu alt contingut en antioxidants.
“Ara que els atmellers estan florits….”