Avui que fa fresca…idees per cuinar uns bons cigrons!!
Estem en plena temporada de “RAÍM NEGRE” amb el gra gros,carnós i poques llavors.
Tartaleta de pasta de full amb”PERA CONFERENCE”. Recepta casolana !!!
Pizzes, amanida de mozzarella i tomàquet, pasta al pesto…, totes aquestes receptes tenen un ingredient comú: l’alfàbrega. És una herba aromàtica que deixa una frescor en el nostre paladar. Es pot consumir fresca o seca, però de totes les maneres és bon complement per a plats de pasta, carns, peix… És una aliada de la […]