Presentem la nova fruita de temporada “PRÉSSEC “.
Dolç, ple i consistents. Ideal per fer unes bones amanides !!!
Els ceps són bolets que trobarem arreu del nostre país. Hi ha espècies d’ambients frescals i ceps que ens apareixeran a ple mes de juny. Sempre, però, seran bolets massissos, densos, visibles, que cal arrencar sencers quan encara són consistents, posant el palmell de la mà sobre el barret i girant-los com si els volguéssim […]
Un bon “XATÓ” amb “ESCAROLA” de cabell d’angel ó frisé.