Las frutas y verduras son saludables los 12 meses del año, pero las temperaturas de la primavera nos llevan frutas que hacen mucho bien a nuestra dieta, son frescas, nutritivas y alimentan. Llegan las cerezas, los nísperos, las fresas, los abricocs, los melocotones … nuestros platos se llenan de colores.
La carambola es un fruto tropical nativo de las Filipinas, Indonesia y Malasia. Es rica en antioxidantes y vitamina C, y es bajo en azúcar y sodio. Toda la fruta es comestible, incluida la piel que es ligeramente cerosa. No es fibrosa y tiene una textura parecida a la de la uva. Su gusto es […]
Ha empezado la temporada de cítricos y podemos disfrutar de unas “CLEMENTINAS” extraordinarias !!
Muy apreciada como alimento en algunas zonas del mundo. En Cataluña protagoniza, junto con los panellets y los moniatos, la tradicional fiesta de la Castañada. Que laS disfrutéis!!!