Sabías que un 75% del que comemos es gracias a los polinizadores, especialmente de las abejas? FRUTAS, VERDURAS,HOTALISSES, frutos secos y muchas especies vegetales dependen del trabajo incansable y la perfecta organización de estos insectos!
Ha empezado la TEMPORADA de SETAS, una de las épocas más apasionantes para mí, tanto para buscar, como para comercializar y que deciros, también para cocinar. Hoy mostramos los primeros “NÍSCALOS”.
Ensalada de aguacates,fresas y espinacas!! Deliciosa!!
Magnífico “HIGO DE MORO”.