El Otoño es tiempo de “BONIATOS” y en LA FRUITERIA los encontrareis cocidos!
No es excusa decir que los tomates no tienen el mismo gusto que antes, el TOMATE AZUL es de sabor intenso y afrutado, su carne fuerte lo hace muy adecuado cuando estamos fuera de temporada de tomate de nuestra región, éste es una buena alternativa , por textura, sabor y color diferente.
Un arroz con “ALCACHOFAS” y bacalao. Sencillas recetas muy gustosas y agradecidas !!
Los primeros cosechados de nuestras comarcas, por lo tanto frescos y gustosos ideales por un carpaccio, una tortilla, xanfaina o cualquier receta, os aportará un buen sabor y frescura vuestros platos.