El Otoño, tiempo de calabazas!!
Hagamos una buena ESCALIBADA!
Es fin de semana y tenemos más tiempo para realizar elaboraciones en la cocina. Hoy “PERA CONFERENCIA”, cocida al horno y acabamos con miel y queso azul!!
Hace pocos días que ha empezado el otoño y en los mercados ya empezamos a ver castañas. Es un alimento muy asociado en otoño, pero la temporada se alarga hasta muy entrado el frío, en enero. Su componente principal son los hidratos de carbono, cosa que hace que sean un fruto seco muy nutritivo y […]