Carpaccio de TOMATE MONTSERAT ó PERA con un trinchado de CEBOLLA TIERNA y CEBOLLÍN!
Terres de l’Ebre un entorno de calma y bienestar, el Hotel Algadir que en 2010 se certificó con la etiqueta ecológica europea Ecolabel, siendo el primer hotel de Cataluña en obtenerla.Además de distintas distinciones entre ellas cinco Bib-GOURMANT.Joan Capilla y familia, en su restaurante apuestan por el producto de la tierra, la calidad y el […]
Producto de proximidad.
Es un ingrediente que a veces se hace servir en la elaboración de los “panellets”.También se come solo, endulzado con azúcar ó como acompañamiento de platos salados.