Un buen “CHATÓN” con “ESCAROLA” de cabello de angel ó frisé.
Tartaleta de pasta de hoja con”PERA CONFERENCE”. Receta casera !!!
En esta época se está recogiendo esta manzana tan preciada de nuestras comarcas!!
Disfrutando de la última variedad de manzana que falta para cosechar en el Ampurdán, la “FUJI”. Es una variedad cada vez más preciada por su consistencia y el punto de ácido que tiene.