A pesar de estar en el invierno podemos disfrutar de unas extraordinarias fresas.Se caracterizan por el contenido en vitamina C. Además,favorecen la absorción del hierro de los alimentos y refuerza el sistema immunologico. Hay que destacar también su contenido en ácido fólico y potasio.
Junto con el limón,es una de las frutas de menor valor calórico. Hay que tener en cuenta que no se consumen como fruta fresca si no por su piel y su zumo.Destaca el alto contenido en vitamina C,ácido cítrico y potasio.
Hoy 4 de Febrero de 2024,es el DIA MUNDIAL CONTRA EL CÁNCER
“BERENJENA BLANCA”.Esta variedad es de pulpa más fina y gusto más suave !!