El dicho dice Cada cosa a su tiempo, y los higos en agosto, subrayando la temporada óptima de esta fruta. Es una de las más dulces, perfumada y con una textura carnosa. Rica en vitamina C y B, potasio, calcio y magnesio. Se relaciona con el funcionamiento del intestino, los nervios y los músculos. Tiene un efecto laxante suave y mejora la inmunidad. Así pues, una fruta con altas propiedades por nuestra salud.
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“UVA NEGRA” .Estamos en plena temporada de “UVA NEGRA” con grano grande,carnoso y pocas pepitas.
Receta muy refrescante y muy bien combinada.”SANDÍA con queso y RÚCULA”!