Ampurdán últimas variedades de manzanas que quedan para cosechar FUJI y GRANNY SMITH.
Es tiempo de “FLORES de CALABACÍN”. Una flor tanto delicada,como exquisita”.
Brotes tiernos germinados de rábanos muy decorativos y gustosos para decorar cualquier plato !!
temporada de “HABAS” de proximidad.Sugerencia de cocinar sencillamente las HABAS. RECETA Salteamos el tocino, si os gusta la butifarra negra es el momento de ponerla, retiramos y seguidamente y ponemos CEBOLLA TIERNA, AJO TIERNOS cortado a pequeño, MENTA , reahogamos un rato sin que se queme y añadimos las HABAS que se vayan haciendo fuego lento, ponemos un poco […]