Se suele consumir como fruta fresca, se puede cortar a rodajas para ensaladas o postres.
Es rico en vitaminas A, C y B1 y B2, minerales calce hierro, fósforo potasio, sodio y magnesio. Aporta fibra soluble y la pectina que favorecen el tráfico intestinal.Se recomendable en enfermedades digestivas gracias a su contenido en antioxidantes. Bajo en calorías
Nos aporta alto contenido de vitamina C, fuente de potasio,rico en fibra,lleno de vitaminas y minerales,rico en enzima y bajo en calorías!
Se acerca el fin de semana y es un un buen momento para disfrutar de unos calçots de Valls!
Los “HIGOS” de nuestro entorno están muy floridos !!