Tiempo de setas. REBOZUELO de nuestras comarcas. Una seta muy agradecida por cualquiera receto gastronómica!
Ensalada de “RÚCULA”, “TOMATES CHERRY” y burrata; condimentada con una vinagreta de mostaza.
Ha empezado la TEMPORADA de SETAS, una de las épocas más apasionantes para mí, tanto para buscar, como para comercializar y que deciros, también para cocinar. Hoy mostramos los primeros “NÍSCALOS”.
“TOMATES” de proximidad km0, madurados a la planta, toda una experiencia por saborear !!