TEMPORADA DE SETAS.Hoy mostramos “SETAS CALABAZAS”. laminadas.es una seta excelente que permite muchas posibilidades de cocina.
El dicho dice Cada cosa a su tiempo, y los higos en agosto, subrayando la temporada óptima de esta fruta. Es una de las más dulces, perfumada y con una textura carnosa. Rica en vitamina C y B, potasio, calcio y magnesio. Se relaciona con el funcionamiento del intestino, los nervios y los músculos. Tiene […]
Empezamos la Jornada!
Las fresas se cultivan sobre todo por su uso en la gastronomía. La fresa es una fruta del bosque adecuada en regímenes dietéticos, dado que tiene escasa concentración de glúcidos. Tiene un sabor muy agradable aunque ligeramente agrio (algunas pocas especies pueden tener sabor dulce). Se consumen solas o mezcladas con azúcar, azúcar y vino, […]