De color morado violeta, lo que le hace demasiado atractivo, pero su textura consistente y el sabor dulce hace que sea muy preciado.
”BERENJENA BLANCA”, de gusto muy suave y carnosa, más fina de comer que la negra.
Se caracteriza por su sabor dulce al igual que su jugosidad y fragancia!
Están en su mejor momento de calidad!