Es un tomate de unas características especiales por su tamaño y por su color. Como dice su nombre,es rosado.Es muy carnoso y casi no té semillas!
Hoy,pastel de higos!!!
Es un ingrediente que a veces se hace servir en la elaboración de los “panellets”.También se come solo, endulzado con azúcar ó como acompañamiento de platos salados.
Melocotón de viña para saborearlo!!