“ESPÀRRECS ROCA”.Es un producte de proximitat !!Aquesta hortalissa de gust tan peculiar és, en realitat, la tija tendra de l’esparreguera, un arbust molt comú a les zones de clima temperat.
“Pera Conferència” al forn amb formatge blau “NOUS”, “MAGRANA” i un toc de “FRERIGOLA.
Tot caminant per les Gavarres vaig tindre una gran sorpresa, trobar aquest “OU DE REIG”.Aquestes últimes pluges han estat beneficioses.
Comencem la bona temporada de “TOMÀQUET PERA o MONSERRAT”, amb una qualitat extraordinària.