Tenim el mercat les primeres “FIGUEFLORS” de la temporada.Aquesta FIGA es produïda per algunes espècies de figuera, específicament al juny i principis de juliol. Les seves característiques son de un sabor dolç i suculent, la FIGAFLOR te un alt contingut d’aigua, el que el converteix en una fruita refrescant i hidratant.A més, és rica en carbohidrats, com la glucosa, la fructosa i la sacarosa, que proporcionen energia al cos.
“TOMÀQUET GOLDENRAF” pota negra, l’exquisités del tomàquet aquest temps !!
Temporada de FIGUES, avui “FIGUES BLANQUES”.Textura suau, molt dolça de gust, pell fina, molt armoniosa tant per receptes, com per postres.
“VERDURES” de proximitat i qualitat per fer un bon GASPATXO.