Perquè serveixen els “GERMINATS”?Donen toc de gust, frescor i decoració els nostres plats.
La fruita que has de menjar si vols un extra de vitamines i hidratació és una pera. És rica en nutrients, té un gust dolç i una textura tendra. Principalment conté fibra, que té un efecte prebiòtic i redueix l’absorció de colesterol. La pera és una de les fruites més riques en potassi i per tant, participa en […]
Carpaccio de TOMÂQUET MONTSERRAT ó PERA amb un trinxat de CEBA TENDRE i CIBOLET!
No només destca per el seu exotic color fosc,sinó també per el seu gust inusual,lleugerament afruitat,molt de gust,textura compacta i plena!