També té un alt contingut de vitamina C o àcid cítric. Entre altres beneficis la vitamina C intervé en la formació de col·lagen, afavoreix l’absorció de ferro i té un efecte de resistència a les infeccions. Per tant, té un reforçament del sistema immunitari. La vitamina C s’un excel·lent antioxidant.
L’àcid cítric té acció desinfectant i potència la vitamina C per l’alt contingut en aigua, que arriba fins al 94%, la LIMA és un excel·lent diürètic i contribueix a l’eliminació de toxines.
Aprofitant l’inici del curs escolar 2017/2018,NUFRUIT ratifica la seva línia d’actuació de recolzar l’educació,l’ensenyament i a tots els seus professionals,en la tasca de formar a les futures generacions.NUFRUIT,amb els Valors i Persones !!
Les “PRUNES GROGUES” de proximitat quasi estan madures!!!!
És una fruita amb un perfil nutricional diferent a la resta de fruites.Està compost per greixos saludables i ajuda a reduir el colesterol.En la gastronomia te multitud de aplicacions,tant en salat com en dolç.En aquest moment es un dels productes estrella per el seu gran consum!