Son carn blanca i llavors roges.Té un sabor semblant al de la pinya i encara que arriben ara el nostre país, el seu origen és certament més antic, estem parlant del segle XVIII.
El pinetell desprèn un làtex de color taronja i gust dolç, que el distingeix del rovelló , amb qui es confon sovint. És un bolet molt usat en la gastronomia dels Països Catalans. A França també es fa servir en la cuina provençal. A Polònia són també força populars i es serveixen fregits amb mantega o marinats.
Pastís de brioix amb “MANGO”
Per tots és sabut que el consum diari de fruites i verdures està carregat de beneficis per al nostre organisme, però si voleu saber quins són els principals, avui us els expliquem: Consumir verdures i fruites és la millor manera d’obtenir antioxidants, els quals ens ajuden a combatre l’envelliment. Aquests nutrients eviten el dany que […]