Una fruita dura, amb una pell brillant i gruixuda que protegeix el gran tresor que s’amaga dins. Les llavors recobertes d’una polpa dolça i sucosa, ens recorden a petites perles joioses que si ajuntéssim formarien un bonic penjoll. La magrana és una fruita que destaca perquè conté molta aigua i és baixa en sucres. Aporta moltes vitamines i substàncies antioxidants fins al punt que la podem considerar una super heroïna. Es pot combinar en plats dolços i salats, com les amanides. Quan apareix significa que la tardor ja està aquí.
És un ingredient que de vegades es fa servir en l’elaboració dels panellets. També es menja sol, endolcit amb sucre i canyella o com a acompanyament de plats salats.
Un cítric molt consumit en Cokteleria i en receptes de cuina i pastisseria.
L’equip de NUFRUIT us desitja una “BONA PASQUA”