Les “MORES SILVESTRES” en el seu moment òptim !!
Temps de bolets avui “CEPS”Uns dels més preuats i que donen més opcions a la gastronomia.Els podem consumir crusos, amb un bon carpaccio, secs, guisats i donen un aroma i una textura extraordinària el plat.
Avui,pastís de figues!!
Sabies que un 75% del que mengem és gràcies alspol.linitzadors, especialment de les abelles?FRUITES, VERDURES,HOTALISSES, fruita seca i moltes espècies vegetals depenen de la feina incansable i la perfecta organització d’aquests insectes!