Pèsols de Km.0!
Es tracta d’un dels fruits més espectaculars de la terra per la seva gran varietat. És originària de països llunyans i arribada aquesta temporada es tendeix a decorar de moltes maneres. La carabassa és robusta i de diversos colors, té un gust dolç i es pot combinar en plats salats i en postres. Com a […]
Amb aquestes temperatures les “VERDURES” de les nostres contrades encara floreixen!
Amanida de “RÚCULA”, “TOMÀQUET XERRI ó CIREROLS” i burrata; condimentada amb una vinagreta de mostassa.