Hem acabat l’estiu i torna la normalitat, els nens cap a col·legi i els adults cap a la feina. Tornem a proposar-nos una dieta equilibrada, per aquest motiu cal que l’alimentació sigui idònia.
En aquesta estació ens arriben el raïm, la poma de l’Empordà, la magrana, el codony, la taronja, la pera i el plàtan, a més de la mandarina, l’alvocat, la figa i la fruita seca, entre d’altres.
De verdures, podrem gaudir del carbassó, l’albergínia, la carxofa, la col, la pastanaga, els bolets, la mongeta, la bleda, el bròquil, la ceba, el pebrot i altres.
Es un tomàquet molt carnos,ple i de gust molt dolç,pell fina ideal per amanides i carpaccio!
La “SÍNDRIA” es del grup d’aliments que presenta més quantitat d’aigua entre el 92 i el 95%.Gràcies a aquest elevat contingut d’aigua és de les fruites més recomanades per a dietes de control de pes, ja que és poc calòrics, a més a més de ser molt refrescant en època de calor.
Per poguer donar un toc especial els teus plats.