Temps de bolets.ROSSINYOL de les nostres contrades.Un bolet molt agraït per qualsevol recepte gastronòmica!
Dolors Núñez, CEO de Nufruit, com a presidenta L’Associació de Majoristes de Mercagirona, ha estat entrevistada a TV Girona per explicar el descens de l’activitat degut al tancament del sector de la restauració pel confinament. També ha parlat de les afectacions del temporal Gloria en la davallada de producció de cítrics de Llevant. Podeu veure la […]
Es sens dupte una de les mes bones i exquisites que es conèixen. Son les autènticas RAF, es diferèncien tant per el seu sabor inconfundible, com per el seu aspecte i textura.Es un cultiu molt especial i de primera qualitat, cultivat i elaborat de manera natural.
Se sol consumir com a fruita fresca, es pot tallar a rodelles per amanides o postres. És ric en vitamines A, C i B1 i B2, minerals calci ferro, fòsfor pitasi, sodi i magnesi. Aporta fibra soluble que són musílags i la pectina que afavoreixen el trànsit intestinal.Es recomanable en malalties digestives gràcies al seu […]