És un ingredient que de vegades es fa servir en l’elaboració dels panellets. També es menja sol, endolcit amb sucre i canyella o com a acompanyament de plats salats.
La CARXOFA LILA de proximitat en tot el seu esplendor!
Aprofitem productes de temporada i proximitat, les”CARXOFES”. Un producte molt saludable i alternatiu!!
Tardor .Temporada de “FIGUES COLL DAMA”!