El tomàquet de Montserrat és una hortalissa delicada i de baixa productivitat, de gran calibre, força buit per dintre, amb poca polpa i de color extern rosa, que presenta forma de carbassa, amb ondulacions arrodonides i suaus. Té un gust lleugerament dolcenc i refrescant. Com que té poca polpa és ideal per menjar cru, en amanides i altres plats freds.
Avui una senzilla recepte.”POMA GOLDEN ” al forn!
Es caracteritza per el seu sabor dolç a l’igual que la seva sucositat i fràgancia!
Les “PRUNES GROGUES” de proximitat quasi estan madures!!!!