Les tomates estan composades bàsicament d’aigua, això fa que el seu valor energètic sigui baix. Porta força sucre, més que altres verdures. A les comarques gironines ès bastant habitual de trobar-lo a les fruiteries i verduleries. També té una elevada aportació de vitamines, minerals i fibra. Té un efecte antioxidant, per les seves vitamines E, C i carotens.
Un postre saludable!
La xirimoia és una fruita desconeguda per molts, però quan la tastes l’acabes afegint a la teva cistella. És tropical, però el 80% es cultiva a Andalusia. Es pot menjar liquada, com a batut o partint-la per la meitat i amb una cullereta. Té una textura semblant a la nata o a la crema pastissera […]
Temps de “PÈSOLS”.